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| Bricco Mondalino nella nebbia |
Giorgio Gallesio riferendosi al grignolino:
- Riscontrò che era un vino scelto, di prezzo elevato: "E' in effetti il vino da tavola di tutte le persone agiate".
da un articolo di Giusi Mainardi
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| DE MARIA, LEARDI, Ampelografia della provincia di Alessandria |
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| DE MARIA, LEARDI, Ampelografia della provincia di Alessandria |
Produzione Grignolino
2013 - 107 ha Grignolino Monferrato Casalese
2013 - 251 ha Grignolino d'Asti
2013 - 174 ha Piemonte Grignolino
Come si vede è una produzione marginale, in leggero calo anche la superficie vitata, sul grignolino la flavescenza colpisce duro. Mauro Gaudio di Bricco Mondalino, pur essendo un produttore di punta conferma la tendenza che segue anche le esigenze del mercato, in particolare di quello estero che non ama il Grignolino.
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| Regali di Natale |
La richiesta del mercato locale è sempre alta, ad esempio trovare in cantina da Luigi Spertino, noto "grignolau" una bottiglia di grignolino sotto le feste, è come trovare una trifola di tre etti.
Grignolini già provati nel 2014
Noi beviamo con piacere il Grignolino, cerchiamo di farlo conoscere agli amici, perchè è un ottimo compagno del pasto, profumato e speziato(pepe)
... e poi c'è il Rotundone, sembrerebbe un'altra storia ma....
Se ami il Grignolino non puoi non amare la Vespolina, o Ughetta come è chiamata nell'Oltrepò Pavese ed il Gruner Veltliner
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| Gruner Veltliner - Praepositus |
sotto sotto c'è sempre il Rotundone
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