Un Brand che è anche una categoria di Gin
Plymouth Gin |
- Buccia di Limone
- Cardamomo
- Coriandolo
- Radice di Giaggiolo
- Radice di Angelica
- Buccia di Arancia
Il Plymouth Gin, caso raro è una Dop inglese, ovvero è un Gin geograficamente protetto, infatti può
essere prodotto solo a Plymouth nel Devon. Un solo luogo di produzione e pure un solo produttore: la Distilleria Frati Neri che al 1793 ed è la più antica distilleria ancora funzionante nel Regno Unito. di proprietà della Coates & Co appartiene attualmente al gruppo dei Chivas Brothers'gin all'interno del gigante Pernod Ricard.
Ready to Gin |
Una percentuale più alta del solito degli ingredienti principali è la fonte di aromi distintivi del Plymouth che gioca molto sulle note terrose delle radici di Angelica e Giaggiolo e sulla freschezza degli agrumi. Leggermente più dolce di un London Gin, anche se lascia l'amaro in bocca, gioca in modo diverso sui botanicals, ed è molto lungo in bocca
Se il frate ha i piedi asciutti, bisogna cambiare bottiglia |
Era il Gin preferito da Winston Churchill, è il Gin usato nella prima ricetta del Martini Dry ed è oggi la Bubu's Best Choice - Gin per uomini veri, Alpini
...... a proposito di Martini - Regole fondamentali su come deve essere
- Gin(no vodka)
- Freddissimo
- Mescolato
- Secco, Secchissimo
Secco, quindi poco Vermouth, ovvero lavare il ghiaccio_(-22°C) con il Vermouth.
Secchissimo, Churchill al posto del vermouth francese faceva un inchino in direzione della Francia, Dean Martin, gli faceva vedere il tappo.
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