Bella serata a Nizza Monferrato con la degustazione de:
I Cru del Barbera d'Asti - una vigna, un vino.
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Pronti per la partenza |
La serata sarà condotta dai sommelier Pier Ottavio Daniele e Giancarlo Nebiolo con la partecipazione di Jonathan Gebser di Slow Wine. Iniziativa dell'assessorato all'Agricoltura del Comune di Nizza Monferrato in collaborazione con Enoteca Regionale di Nizza e Astesana Strada del Vino.
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Panoramica con bottiglie e conduttori serata |
Primo vino - Vigna dell'Angelo - La Barbatella - Barbera Superiore Nizza 2011
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Simone proprietario della Barbatella racconta e "Tiziana ed Ca du Rè" assaggia |
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La vigna dell'Angelo nel bicchiere con panino e salame cotto |
Apertura con il botto, colore rubino splendido, vino profumatissimo con fiori e frutti che aleggiano nell'aria ed infine una bella nota di caramello. Bella acidità(tipica di Nizza, riva sinistra Belbo) da una vigna di 50 anni 3500 bottiglie. Persistente, intenso ma non pesante, vino gastronomico.
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La Barbatella - Vigna dell'Angelo |
Secondo vino - La Crena Vietti 2011 - Barbera d'Asti Superiore Nizza
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La Crena - Vietti |
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La Crena Vietti retro |
La
Cantina di Castiglione Faletto propone un anche una importante Barbera D'Asti Superiore Nizza dai suoi vigneti di Agliano. Bella barbera con bei tannini che strizza l'occhio al mercato internazionale, non a caso recensita da WineSpectator.
Terzo vino - La Court - Michele Chiarlo 2011 Barbera Superiore Nizza
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Barbera d'Asti Superiore Nizza |
Le vigne dove nasce questo vino sono una meraviglia, ed il vino di conseguenza non può essere che buono, aggiungiamo la serietà e la tradizione della Cantina Michele Chiarlo e la Barbera è pronta, classica, tradizionale, una BARBERA
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Pier Ottavio Daniele intervista Michele Chiarlo |
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La Court - La cascina |
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il dolce profilo delle colline de "La Court" di Castelnuovo Calcea |
Quarto vino Sansi - Selezione Scagliola 2010-Barbera d'Asti Superiore
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Sansi - Scagliola |
Potente, dal colore impenetrabile, Bel naso di frutti rossi e spezie, in bocca potente e spesso, un vino da masticare, un ottimo fine pasto.
Quinto vino - La Generala - Bersano 2010 - Barbera d'Asti Superiore Nizza
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Generala - Bersano |
Dai vigneti di Castelnuovo Calcea, la cantina Bersano propone un ottimo Barbera
Classico sotto tutti i punti di vista
Sesto vino - La Bogliona Scarpa - 2008 Barbera d'Asti Superiore
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La Bogliona - Scarpa |
Bel colore, ma al naso è un po' chiuso, meglio in bocca con una bella acidità che lo sostiene
Il fotografo, si perde la bottiglia con il più bell'habillage della serata, rimedio con un 2007 direttamente dalla mia cantina, che per inciso è una spanna sopra al 2008.
Conclusione: Tutte bottiglie da avere in cantina!
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