A volte esagero 4

Il caffè più buono del mondo

Girovagando qua e là per il web, su "Dissapore" ho trovato un post interessante sul caffè in Italia, e nei commenti, un tale "nome" ben considerato nel mondo dei commentatori, suggeriva il Caffè della Torrefazione Ronchese.

Parlando con il Merlaccio noto conoscitore della zona scopro che usa abitualmente tal caffè, anzi il titolare della Torrefazione, genovese, è un suo vicino di casa.

Detto fatto, per Natale mi arriva una sgargiante confezione di Caffè del Principe

che apprezzo con la mia minimoka

Caffè del Principe - torrefazione Ronchese

Il peso è in libbre, esattamente una Libbra di Caffè - 454 g : una finezza, che denota come i "Mea" siano uomini di mondo; doppia finezza perché pur essendo usata nei paesi anglosassoni è in origine una unità di misura romana

Retro con logo Torrefazione

A presto, forse, una visita alla torrefazione

A volte esagero 1

Il Panettone più buono del mondo

Non è Natale senza panettone, quest'anno finalmente in tavola è arrivato direttamente da Brescia

 il Panettone di Igino Massari  della Pasticceria Veneta – Brescia.

1 kg = 32 Euro

Forse caro, ma buono; nulla a che fare con gli altri artigianali assaggiati.
La prova del nove è quella di mia madre Giannina, 90 anni, divoratrice seriale di panettoni che approva e, visto che ne avevo due, uno per casa ed uno per fare un regalo, pone un deciso veto per l'esportazione.

"Quello me lo mangio io."  

Punto e a capo

Per le descrizioni organolettiche condivise  lascio a "Dissapore" Blog che consiglio ai gastrofissati.

In casa