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domenica 7 dicembre 2014

Barbere e Buoi dei paesi tuoi

Dicembre, iniziano i primi freddi; siamo in Piemonte ed allora cosa c'è di meglio di un bel Bollito in tavola?

qualche taglio di bollito





























Ma prima di comprare vedere cammello!


Occasione unica la fiera del Bue grasso a Nizza Monferrato

Bue di razza Piemontese Migliorato



















Un vero Menabo con il bastone di ordinanza




















Lato buoi




















Maquillage per la signora




















Si dice bollito si legge Barbera( anche in pintoni) non disdegnando  una bella bottiglia di Barbera vivace che con un taglio di testina è l'ideale

Cascina Lana - La Cira - Barbera Vivace - il mio vino per il bollito


Bollito, pinte e pintoni






mercoledì 5 novembre 2014

Vedi la vigna e capisci il vino 2

Il piacere di scoprire dove nasce il vino che bevi.


Cascina Lana Barbera Superiore Nizza



Da Nizza Monferrato proseguire per Acqui Terme, dopo un lungo rettilineo si sale e dopo una grande curva la casa in alto a sinistra, si vede la chiesetta campestre






Annata 2011 strepitosa